LINI MEDIA – Ketua Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (Forikan) Aceh, Marlina Muzakir, menekankan pentingnya kreativitas ibu dalam mengolah ikan agar anak-anak gemar makan dan tumbuh sehat.
Hal itu disampaikan Kak Na saat membuka Lomba Masak Serba Ikan tingkat Provinsi di Anjong Mon Mata, komplek Meuligoe Gubernur Aceh, Jum’at (7/11/2025).
“Lomba masak serba ikan ini bertujuan untuk menguji kreasi para peserta dalam menghadirkan kreasi dan variasi makanan yang tentunya berbahan dasar ikan. Hal ini penting untuk memantik semangat anak-anak kita agar gemar makan ikan,” ujar Kak Na.
“Ajang ini bukan sekedar lomba, tetapi ajang berbagai inspirasi olahan makanan yang sehat dan bergizi. Tujuan kita untuk mengkampanyekan agar masyarakat Aceh, khususnya anak-anak agar gemar makan ikan. Karena ikan bukan hanya nikmat tetapi juga sehat dan menyehatkan, khususnya untuk mendukung tumbuh kembang anak,” sambungnya.
Kak Na menambahkan, Pemerintah Aceh secara rutin membagikan ikan segar kepada masyarakat untuk memberikan asupan gizi seimbang kepada anak-anak. “Anak-anak Aceh harus menjadi generasi yang sehat dan cerdas, Generasi Emas yang mampu bersaing, tidak hanya di tingkat nasional tetapi juga global. Untuk itu, ikan yang dibagikan Pemerintah Aceh harus dimakan oleh anak-anak, jangan justru dihidangkan untuk bapaknya,” canda Kak Na.
Ia menekankan kreativitas kaum ibu penting agar anak-anak tertarik makan ikan, misalnya dengan olahan bakso, nugget, dan hidangan lain. “Kepada peserta lomba, harus semangat tampilkan yang terbaik, jadilah yang terbaik karena apa yang Ibu-ibu persembahkan pada lomba ini akan menjadi contoh, menjadi inspirasi bagi kaum ibu untuk mengolah makanan serba ikan demi memantik kegemaran anak-anak untuk makan ikan di rumah mereka,” ujar Kak Na.
