LM – Dalam sebuah talkshow yang digelar di Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik (Fisip) UIN Ar Raniry, Mellani Subarni, Ketua Tim Penggerak PKK Aceh, membagikan kisah inspiratif tentang perjalanan wirausaha dalam bidang kuliner. Selasa, 4 Juni 2024.
Mellani menekankan pentingnya memiliki keyakinan dan keberanian dalam memulai bisnis. “Keberanian dan keyakinan merupakan kunci sukses berwirausaha. Meskipun berbisnis memiliki risiko, namun dengan sikap yang mantap, kita bisa menghadapinya dan meraih kesuksesan,” ujar Mellani.
Pengalaman pribadinya menjadi bukti nyata bagaimana hobi dapat menjadi pangkal kesuksesan. Sejak belajar di Australia, Mellani telah mendapat banyak permintaan dari teman-temannya untuk menjual hasil masakannya. Hal ini menjadi pemicu awal bagi Mellani untuk mulai memikirkan bisnis kuliner.
Berpindah kembali ke Aceh, Mellani kemudian memutuskan untuk mewujudkan impian tersebut dengan mendirikan toko kue bernama twinskitchenz. “Hobi yang bisa menghasilkan uang adalah pekerjaan yang paling menyenangkan,” kata Mellani.
Untuk mempertahankan bisnisnya, Mellani terus melakukan inovasi, baik dalam produk maupun pemasaran. Dia juga melibatkan generasi muda untuk membantu dalam penjualan secara digital dan pengelolaan konten di media sosial.
Dengan dedikasi yang tinggi, toko kue twinskitchenz yang awalnya dikelola sendiri oleh Mellani, kini telah berkembang hingga memiliki sembilan karyawan. “Jangan pernah takut bersaing. Jika ada yang meniru produk saya, itu berarti saya telah memberi inspirasi,” tegas Mellani.