Linimedia.id-Aceh Culinary Festival (ACF) 2026 dibuka dengan meriah di Taman Sulthanah Safiatuddin, dihadiri oleh Wakil Wali Kota Banda Aceh, Afdhal Khalilullah, dan Ketua TP-PKK, Dessy Maulidha Azwar pada Jumat, 11 September 2026. Festival yang mengusung tema “Celebrating the Authenticity of Aceh’s Living Culinary Heritage” ini menghadirkan lebih dari 100 pelaku UMKM kuliner dari berbagai daerah.
Plt Sekretaris Daerah Aceh, Taufik, mengungkapkan dalam sambutannya bahwa kuliner Aceh adalah bagian penting dari warisan budaya dan perdagangan rempah-rempah. “Kuliner bukan sekadar makanan, tetapi juga sejarah yang perlu diwariskan kepada generasi mendatang,” katanya, menegaskan pentingnya pelestarian tradisi kuliner.
Dalam pameran yang berlangsung selama empat hari hingga 14 September, pengunjung diperbolehkan menjelajahi lebih dari 500 variasi khas kuliner, baik tradisional maupun modern. Salah satu produk unggulan yang ditampilkan adalah Ikan Keumamah yang inovatif dan siap saji, menjawab kebutuhan masyarakat modern.
Festival ini juga diakui sebagai satu dari Top 10 Karisma Event Nusantara (KEN) oleh Kementerian Pariwisata RI dan merupakan penyelenggaraan kedua yang dilaksanakan secara mandiri tanpa anggaran dari APBA. Panitia menegakkan inisiatif ramah lingkungan dengan mendorong pengunjung untuk menggunakan botol minum dan tas belanja sendiri, serta mengurangi penggunaan kantong plastik sekali pakai.
Pengunjung untuk memasuki area utama pameran Galarasa Nusantara cukup membeli kupon seharga Rp15.000 yang dapat langsung digunakan untuk berbelanja. Dengan dukungan luas dari komunitas kreatif, termasuk dari Jakarta dan Bali, ACF 2026 diharapkan menjadi ajang promosi kuliner yang lebih berkelanjutan dan kreatif.
[Red]
